les directions

1. Ligne une casserole de pain avec du papier parchemin et brosse légèrement le papier avec de la noix de coco ou de l'huile de sésame pour empêcher les barres de coller. Mettre de côté.
2. Dans une casserole à feu moyen, grillez les graines de sésame jusqu'à ce qu'ils soient du caramel marron. Cela prend n'importe où de 7 à 10 minutes. Soyez conscient de mélanger fréquemment les graines de sésame pour éviter de brûler. Une fois grillés, retirez-la de la chaleur et mis de côté.
3. Ajoutez du miel, du sucre de noix de coco et du jus d'orange à un petit pot. Porter à ébullition douce sur une chaleur moyenne à moyenne.
4. Une fois que le mélange commence à buller, réduire la chaleur à basse et laisser mijoter pendant 4 minutes.
5. Pendant ce temps dans un bol à mélanger, combinez des flocons de patrimoine et des graines de sésame.
6. Lorsque la sauce miel est prête, versez-la sur les flocons et pliez-vous rapidement. Vous devez travailler rapidement, car le miel se solidifie plutôt rapidement et devient plus difficile à travailler.
7. Scoop dans une poêle lignée et appuyez doucement sur une spatule.
8. Laisser régler à la température ambiante pendant 25 minutes.
9. Trancher en carrés et stockez dans un récipient hermétique jusqu'à 10 jours.