Les enfants sont assurés d'aimer ces crackers de poisson rouge au fromage maison! Ils sont super grinçants et pleins de saveur savoureux.
Crakers de poisson rouge végétalien, sans gluten Recette
Temps de préparation:
30 Minutes
Temps de cuisson: 10 Minutes
Portions:
1.5 cups
Gluten Free
Vegan
Ingrédients
1 tasse (250 ml) mélange de farine tout usage sans gluten, plus plus pour le roulement
¼ de tasse (60 ml) de fromages végétaliens
2 c. À soupe (30 ml) levure nutritionnelle
¾ TSP (3,75 ml) sel
½ c. TSP (2,5 ml) poudre d'ail
½ TSP (2,5 ml) curcuma terrestre
½ cuillère à café de cuisson (2,5 ml)
¼ tasse de beurre végétalien (60 ml)
3-4 cuillères à soupe (45-60 ml) du lait non laitié non sucré non sucré
Instructions
Dans un robot culinaire, combiner la farine, les lambeaux au fromage, la levure nutritionnelle, le sel, la poudre d'ail, le curcuma et la cuisson. Pouls à mélanger.
Ajoutez du beurre végétalien et du pouls jusqu'à ce que le mélange apparaisse sablonneuse.
Ajoutez le lait non laitié 1 c. À soupe à la fois, en remuant entre des ajouts. Le mélange ne devrait pas être collant, mais se tiendra facilement lorsque pincé.
Compteur de poussière avec de la farine tout usage sans gluten. Rouler la pâte jusqu'à ce qu'il soit assez mince, environ ¼ cm ou ⅛ "d'épaisseur.
Utilisez un petit coupeur de biscuits en forme de poisson pour couper la pâte. Transférer des craquelins de poisson rouge sur votre fiche de biscuits. Les craquelins n'ont pas besoin de place pour se propager, mais ils ne devraient pas se toucher mutuellement.
Re-roulez la pâte au besoin pour couper autant de craquelins de poisson rouge que possible.
Cuire à 350 ° F pendant 12 à 20 minutes, jusqu'à ce que les craquelins soient légèrement gonflés et nets. Ne pas brune.
Cool complètement avant de servir.
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About The Author
Brittany Mueller
Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.
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