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Sauce tahini à la crème

Sauce tahini à la crème

Recette de: Joey Armstrong

Posted under Gluten Free, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan, Vegan Friendly

  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portion: 1 cup
  • Sans gluten
  • Végétalien

Cette trempette crémeuse et satisfaisante se réunit en quelques minutes et est parfaite pour tremper les légumes et les frites hachés. Il fonctionne également bien comme vinaigrette pour les salades, les bols de riz et les salades de tacos.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de tahini
  • 3 c. À soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de Miso blanc ou rouge
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 girofle ail, finement émincé
  • Poivre fraîchement fissuré
  • 5 - 6 cuillères à soupe d'eau
  • Que pasa tortilla chips, Pour servir

les directions

  1. Dans un petit bol, remuez ensemble le tahini, le jus de citron, la miso, l'huile d'olive, l'ail et le poivre jusqu'à la combinaison. Fouettez un peu dans l'eau un peu à la fois jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée.
  2. Servir avec des frites PASA et découpez des légumes ou utilisez une vinaigrette à salade ou une garniture pour bols de riz ou de taco.
 

Dans cette recette

About The Author

Joey Armstrong

En collaboration de leurs talents avec leurs passions pour la nourriture et la photographie, Joey Armstrong & Melissa Quantez Travail (très bien) ensemble pour développer des recettes et les photographier. Joey Armstrong est un photographe de nourriture et de style de vie à Vancouver, où elle mange surtout, cuisine et photographie de la nourriture. Quand elle n'est pas sur une photo-shoot de nourriture, vous pourriez la trouver d'ajouter à sa collection de multiples appartements à destination de l'appartement d'appartement, des magasins d'épargne et des artistes en céramique locaux. Le travail de Joey est disponible sur son site Web ou à @joey_arm_strong. Melissa Quantz est un photographe de ferme à la ferme à base de Vancouver, un nutritionniste holistique, un développeur de cuisine et de recette. Elle est une conteur qui crée ses contes comestibles avec les couleurs, les saveurs et les images de la nourriture locale. Pour voir plus de son travail, visitez le chasseur de Bounty.

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