Roasted Squash with Crunchy Pumpkin Topping

Citrouille rôtie avec farce de citrouille croustillante

Cet aliment de la rue du Moyen-Orient Favorisé avec le crunch ajouté de Granola fait un grand déjeuner végétarien ou une excellente option de dîner.

Citrouille rôtie avec farce de citrouille croustillante Recette

Ingrédients

  • 1/2 tasse Piste de la nature Source de citrouille + granola de lin
  • 1/4 tasse de miettes de pain frais
  • 1/4 tasse d'huile de coco fondue
  • 3/4 c. À thé de la pie de citrouille épice
  • 1/2 c. À thé de sel et de poivre
  • 1 grande courge de butternut (environ 3 lb), pelée, ensemencée et coupée en cubes de 1 pouce
  • 2 c. À soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de thym frais

Instructions

https://www.youtube.com/watch?v=zvZgki_8xUk
  1. Préchauffer le four à 400 ° F. Ligne 2 feuilles de cuisson avec du papier de parchemin; mettre de côté.
  2. Mélangez ensemble Granola, miettes de pain, 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 1/4 c. À thé de chaque pie de citrouille, sel et poivre.
  3. Propager uniformément sur la plaque à pâtisserie; Cuire pendant 6 ou 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit croustillant et doré.
  4. Mélanger ensemble la courge, le sucre brun, le thym et le reste de la pique de citrouille, du sel et du poivre; organiser sur une feuille de cuisson préparée.
  5. Rôtir pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à la fourche-tendre et légèrement dorée.
  6. Organisez la courge sur un plateau et du haut avec du mélange de granola.
Pointe: Pour fabriquer des miettes de pain frais, un pain d'impulsion dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossiers; Stocker dans un conteneur hermétique au congélateur jusqu'à 1 mois.

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