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Pumineuse de la tortilla Mac 'n cheee

Pumineuse de la tortilla Mac 'n cheee

Recette de: Que Pasa

Posted under Easy Entrees, Gluten Free, Que Pasa, Vegan, Vegan Friendly

  • Portion: 3-4 servings
  • Sans gluten
  • Végétalien

Donnez à votre végétalien Mac 'n fromage une torsion d'automne avec une citrouille et des copeaux de tortilla broyés!

Ingrédients

  • 4 tasses macaroni sec
  • 1/2 tasse grossièrement écrasé que PASA mince et croustillante Sel Tortilla tortilla
  • 2 c. À soupe de graines de citrouille de citrouilles
  • 1/2 c. À thé de persil séché
  • Spray à huile de cuisson
  • 1 pomme de terre roux, cubé
  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 3/4 tasse + 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle, divisée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/2 c. À thé de poudre d'ail
  • 1/2 c.
  • 1/4 c. À thé de poivre fraîchement fissuré
  • 1/2 à 2/3 tasse d'eau

les directions

  1. Apportez une casserole d'eau moyenne à ébullition. Vapeur ou faites bouillir la pomme de terre cubes jusqu'à la fourche-tendre. Gardez l'eau bouillante et utilisez-la pour cuire votre macaroni en fonction des instructions de l'emballage. Égoutter quand les pâtes sont al dente.
  2. Préparez la garniture croquante en mélangeant des copeaux de tortilla écrasés, des graines de citrouille, du persil séché et de la levure nutritionnelle à soupe. Étaler ce mélange sur une plaque à pâtisserie, vaporiser avec de l'huile de cuisson et griller à 375 ° F jusqu'au brun doré, environ 5 à 7 minutes.
  3. Dans un robot culinaire, mélangez la pomme de terre cuite, la purée de citrouille, la levure nutritionnelle 3/4, la moutarde, la poudre d'ail, le sel, le poivre et 1/2 tasse d'eau jusqu'à très lisse. Ajuster les saveurs et la cohérence selon les besoins.
  4. Combinez des pâtes cuites à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit revêtue. Transfert à un plat de service et haut avec mélange de puce de tortilla. Servir au chaud.

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Que Pasa

Que Pasa was created out of love for making and sharing real food. Each product is made in the same way it’s been made in Mexico for generation, with just a few, simple ingredients. Que Pasa products are always organic, non-GMO, gluten free and vegan, so dig in and enjoy.

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