Homemade Oat Milk

Lait d'avoine fait maison

Ce lait d'avoine fait maison est parfait pour ceux qui recherchent une alternative au lait sans noise et sans noix!

Lait d'avoine fait maison Recette

Chill time: 480 Minutes
Portions: 2 cups
Vegan

Ingrédients

  • 1/2 tasse Chemin de la nature Old Fashioned Oats
  • 1 1/2 tasse d'eau, plus plus pour tremper (cela fera un lait plus épais, ajoutez 2 tasses d'eau lors de la mélange pour une consistance plus mince)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou 1 date de MedJool (fosse enlevée)
  • Extrait de vanille 1/2 c.
  • Petite pincée de sel

Instructions

  1. Trempez l'avoine du jour au lendemain, ou au moins 8 heures, dans de l'eau (couvert d'avoine par 2 "d'eau). Égoutter et rincer les avoine.
  2. Placez l'avoine dans un mélangeur avec 2 tasses d'eau froide, d'extrait de vanille, de sirop d'érable (ou de date) et d'une petite pincée de sel et de mélanger de manière élevée jusqu'à ce que le liquide et présente une consistance de lait.
  3. Placez un sac de lait de noix ou un tamis de maille fine bordé de fraternelle sur une pichet ou un bol et verser lentement le lait à travers.
  4. Économisez à un autre but ou à rejeter la pâte à la rente.
  5. Restera refroidi pendant 3-5 jours. Bien agiter avant usage.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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