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Guacamole de soja
Mots-clés :
Ajoutez des fèves de soja riches en protéines au guacamole pour le rendre délicieux. Trempez - les ou mettez - les sur des chips séparées comme collation portable. Si vous aimez les goyaves chaudes, ajoutez un peu plus de Cayenne.
Guacamole de soja Recette
Temps de préparation:
5 Minutes
Portions:
1.25 cups
Ingrédients
- 1 tasse cuit et refroidi edamame
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 3 c. À soupe de jus de chaux
- 1 petit girofle ail, émincé
- 1/2 c repose cumin
- 1/2 c.
- 1/4 c. TSP CAYENNE PEPPER
- 1 avocat mûr, dénoyauté, pelé et haché
- 2 c. À soupe Cilantro haché
- Que les chips de tortilla de maïs bleu pâeau
- 2 radis, hachés finement (facultatif)
Instructions
- Ajouter Edamame, crème sure, jus de citron vert, ail, cumin, sel et cayenne à un robot culinaire; pouls jusqu'à combine. Ajoutez l'avocat et le pouls jusqu'à consistance lisse. Incorporer Cilantro. Ajustez le sel au goût.
- Cuillère 1 cuillère à soupe de guacamole sur chaque puce. Garnir de radis haché, si désiré.
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Que Pasa
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