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Dip White Bean avec Chipotle Honey Pineapple Salsa

Dip White Bean avec Chipotle Honey Pineapple Salsa

Recette de: Sara Stevens

Posted under Gluten Free, Low Sodium, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan, Vegan Friendly

  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Temps de cuisson: 5 Minutes
  • Portion: 2 cups
  • Sans gluten
  • Faible teneur en sodium
  • Végétalien

J'adore cette trempette de haricots blancs pour sa simplicité et sa facilité-elle peut être rouillée en seulement 10 minutes et ne nécessite pas de cuisson, seulement l'utilisation d'un transformateur de nourriture. Profitez d'une salsa d'ananas fraîche et épicée comme collation ou d'un simple apéritif pour vous déglacer tout l'été.

Ingrédients

Trempette des haricots blancs:

  • 1 boîte de haricots blancs, rincés et égouttés
  • 2 c. À soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de tahini pâte
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 c repose cumin
  • 1/2 c. À thé de poudre de chili
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Salsa à l'ananas:

  • 1 tasse d'ananas en dés
  • 1/4 tasse de cilantro, hachée
  • 1/4 tasse d'oignon rouge, coupé en dés
  • 2 c. À soupe de miel (nectar d'agave de substitution si végétalien)
  • 1/4 c. À thé de poudre de chipotle
  • 1 cuillère à soupe d'eau à mince

les directions

  1. Dans un bol, mélanger l'ananas, l'oignon et la coriandre.
  2. Dans un autre petit bol fouettant du miel, de l'eau, de la poudre de chipotle et une pincée de sel. Versez le mélange d'ananas et mélangez-vous à combiner. Mettre de côté.
  3. Combinez tous les ingrédients de la trempette des haricots blancs dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Transfert pour servir le bol et haut avec une salsa d'ananas. Faire plaisir avec Que pasa tortillas.

Dans cette recette

About The Author

Sara Stevens

Sara Stevens

Sara Stevens est un nutritionniste holistique agréé, un blogueur, un développeur de recettes à base de plantes à la forêt et de la figure et d'apiculteur vivant à Vancouver, en Colombie-Britannique. Elle est enthousiasmée de toutes les choses liées à la nourriture - cuisine, manger et en croissance - et est passionnée par la santé et la nutrition, le lien entre ce que nous mangeons et comment cela se rapporte à notre santé personnelle et à notre bien-être.

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