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Brisé des haricots mexicains et un toast avocat

Brisé des haricots mexicains et un toast avocat

Recette de: Nicole Axworthy

Posted under Easy Entrees, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan, Vegan Friendly

  • Temps de préparation: 8 Minutes
  • Temps de cuisson: 2 Minutes
  • Portion: 2 toasts
  • Végétalien

Améliorez votre avocat Toast avec cette version de style mexicain entièrement chargé, complète avec un avocat écrasé, des haricots pinto, une salsa et des épices pour un repas sans viande simple mais épicé.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain à grains entiers végétalien
  • 1 grand avocat, piqué et peau enlevée
  • Jus de 1/2 chaux
  • 1/2 tasse de haricots pinto cuits
  • 2 cuillères à soupe Que Pasa Chipotle Salsa
  • 1/4 c. À thé de poudre de chili
  • 1/8 TSP Chaque cumin au sol et origan
  • Sel et poivre au goût

les directions

  1. Griller le pain. Dans un petit bol, écrasez l'avocat et remuez dans le jus de citron vert. Répandre sur Toast.
  2. Dans le même bol, écrasez légèrement les haricots pinto (il est agréable de laisser des morceaux) et remuer dans la salsa, la poudre de chili, le cumin et l'origan. Cuillère au sommet de l'avocat, puis assaisonner de sel et de poivre. Sers immédiatement.
 

Dans cette recette

About The Author

Nicole Axworthy

Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.

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