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Mixte Berry & Bran Fruit Crisp

Mixte Berry & Bran Fruit Crisp

Recette de: Brittany Mueller

Posted under Breakfast & On the Go, Nature's Path, Vegan, Vegan Friendly on

  • Portion: 4 servings
  • Végétalien

Cette simple crise de fruits à un bol est faite de sucre minime, de baies congelées, de céréales saines et d'avoine. Utilisez du sucre de canne à canne organique ou du sucre de coco pour un dessert plus sucréé naturellement. Servir cette baies fruitée croustillante avec le fouet de la noix de coco pour un délicieux dessert de temps froid qui murmure toujours "été".

Ingrédients

Croustillant

  • 3 tasses (750 ml) des baies mixtes congelées (j'ai utilisé des bleuets et des framboises)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) maïs de maïs
  • 3 c. À soupe de sucre (45 ml)
  • 1/2 tasse (125ml) Céréales SmartBran
  • 1/4 tasse de farine (60 ml)
  • 1/2 tasse (125ml) Avoine à l'ancienne
  • 1/3 tasse (80 ml) beurre végétalien fondu

Fouet de noix de coco

  • 14 fl. oz (414 ml) canette de crème de coco de haute qualité, fraîche la nuit
  • 2 c. À soupe de sucre baies
  • Noix de coco déplacée pour servir

les directions

Croustillant
  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Ligne une casserole de pain avec du papier parchemin.
  2. Des baies de couche dans la casserole.
  3. Saupoudrer uniformément avec du sucre et une fécule de maïs.
  4. Dans un bol, combiner les céréales Smartbran, le sucre, les farines, l'avoine à l'ancienne et le beurre végétalien. Incorporer bien jusqu'à ce que le mélange colle un peu.
  5. Top les baies préalablement saupoudrées uniformément avec le mélange d'immange.
  6. Cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le garniture apparaisse légèrement doré.
  7. Servir avec un fouet à la noix de coco (instructions ci-dessous) et la noix de coco déplacée.
Fouet de noix de coco
  1. Crème de noix de coco réfrigérée ouverte et scoopt la partie la plus épaisse. Jeter ou sauvegarder l'eau de coco restante pour des smoothies.
  2. Battez la crème de noix de coco épaisse avec 2 c. Battez à grande vitesse jusqu'à ce que la crème de coco soit épaisse et aérée.
  3. Refroidir jusqu'à ce que nécessaire.

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About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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