Tacos au lentilles
Mots-clés :
Le printemps est le début de la saison des aliments du doigt. Faites salir vos mains avec ces tacos de Veggie chaleureux et délicieux!
Tacos au lentilles Recette
Ingrédients
- Que pasa maïs tortillas
- 1 Huile de noix de coco
- 1 oignon jaune, haché
- 1 peut brunir des lentilles, égouttés
- 1 petit pot de sauce chile verte chile (ou essayez ce Roasted Tomatillo Salsa)
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- Sel marin
- 2 limes
- Fromage feta (facultatif)
SAUCE CRACHÉE DE SRIRACHA ÉPICÉE:
- ½ tasse de yogourt ou de crème de sour en grec
- Sriracha au goût-dépend de la façon dont vous l'aimez !
- Jus de 1 chaux
FINITION DE FIXATIONS:
- Pineapple tidbits-gauche frais ou grillé
- L'oignon rouge, en tranches fines
- Cilantro, haché
Instructions
- Ajoutez de l'huile de noix de coco à une poêle à friture de taille moyenne à feu moyen. Sauter les oignons émincés jusqu'à translucide et ajouter le tout peut (drainer d'abord!) De lentilles brunes. Saute pendant 2 minutes de plus et ajouter de la sauce en enchilada au Chili vert, du sel de mer et de la poudre d'oignon.
- Préparez la sauce sauce Sriracha épicée en combinant du yaourt (ou de la crème sure) dans un petit bol avec du jus de citron vert et de la sriracha, agitation bien à combiner.
- Construisez vos tacos en chauffant d'abord vos tortillas, ajoutant du mélange de lentilles suivi de l'ananas, de l'oignon rouge, de la coiffure et de la sauce sriracha épicée.
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