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Bonhomme en pain d'épices

Bonhomme en pain d'épices

Recette de: Nature's Path

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  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Temps de cuisson: 10 Minutes
  • Portion: 16 cookies

Aussi amusant à décorer qu'ils doivent manger, les hommes en pain d'épice ont longtemps tenu le meilleur titre de cookie de vacances. Ces hommes de bricolage de pain d'épice sont amorcés pour garder le haut de la place. Avec seulement 15 minutes pour faire, la décoration prend la scène centrale. Utilisez notre crunch d'amour de pain d'épice biologique et obtenez créatifs, en utilisant des baies ou des graines de détails.

Ingrédients

  • 1 tasse Nature's Path's Chocolat noir et baies rouges Granola
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillère à terre gingembre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 3/4 c. À thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c.
  • 1/4 c. À thé de poudre de cuisson
  • 1/4 c.
  • 2/3 tasse de beurre non salé, adoucie
  • 2/3 tasse de sucre brun emballé
  • 1/3 tasse de mélasse fantaisie
  • Glaçage ou glaçage prêt à l'emploi
  • Noix assorties, graines, fruits secs et / ou copeaux de chocolat

les directions

  1. Dans un robot culinaire, granola d'impulsion jusqu'à finement écrasé.
  2. Ajouter à un bol et fouetter avec de la farine, du gingembre, de la cannelle, du bicarbonate de soude, des gousses, de la poudre de cuisson et du sel jusqu'à ce que bien combiné.
  3. Dans un grand bol, avec des batteurs électriques, battez du beurre et de la sucre brun jusqu'à ce que moelleux.
  4. Battre en mélasse.
  5. Incorporer les ingrédients secs et battre juste jusqu'à mixte.
  6. Pétrir au besoin pour former de la pâte.
  7. Divisez la pâte en quartiers et réfrigérez au moins 1 heure.
  8. Préchauffer le four à 325 ° F. Ligne 2 feuilles de cuisson avec du papier de parchemin.
  9. Surface de travail de la farine.
  10. Travailler avec un morceau de pâte à la fois, rouler à 1/4 pouce d'épaisseur.
  11. Avec un coupeur d'homme en pain d'épice de 5 pouces fariné, découpez des biscuits, pressant fermement. La pâte à repasser au besoin.
  12. Disposez sur une casserole préparée, espacant 2 pouces d'intervalle.
  13. Cuire dans des lots, cuisson au four moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à jusqu'à jusqu'à atteindre légèrement d'or sur le fond.
  14. Transférer au rack et refroidir complètement.
  15. Glace avec glaçage et décorer avec des noix, des graines, des fruits secs et / ou des copeaux de chocolat comme vous le souhaitez.

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