Coconut Yogurt & Granola Parfait

Yaourt de noix de coco et Granola Parfait

Goûtez la différence faite maison avec cette recette facile de yogourt de noix de coco! Couche avec de délicieuses granola et de baies fraîches pour faire un petit-déjeuner ou une collation décadente.

Yaourt de noix de coco et Granola Parfait Recette

Temps de préparation: 2880 Minutes
Portions: 2 servings
Vegan

Ingrédients

  • Lait de noix de coco de 400 ml
  • 2 capsules probiotiques
  • 165 grammes de Path de la nature Granola
  • 1 poignée de baies fraîches
  • Sirop d'érable 20g

Instructions

  1. Faire le yaourt, élever le lait de coco dans un bocal ou un bol.
  2. Split Ouvrez deux capsules probiotiques et remuez dans le lait. Couvrir de fraternelle ou une serviette à plat propre et placez-la dans un endroit chaud. J'ai mis sur un tabouret près de mes évents de chaleur et cela a donné de grands résultats. Un autre excellent endroit serait au four avec la lumière sur - Soyez prudent de ne pas allumer la chaleur cependant! Laissez le mélange de fermenter jusqu'à 48 heures et n'ayez pas peur de le goûter en chemin. Vous visez à tangy et légèrement acide.
  3. Une fois que le yogourt est suffisamment tangy pour votre goût, transférez-le au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour fermer. Le résultat devrait être un yogourt épais et crémeux!
  4. Pour servir: Fouettez le sirop d'érable dans le yogourt de la noix de coco.
  5. Cuvrez quelques cuillères à soupe de yaourt en 2 bocaux ou bols, suivi d'une petite poignée de granola. Continuez à superposer les pots avec le granola et le yogourt restants. Top avec des baies fraîches et profiter!

About The Author

Sara Stevens

Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.

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