Yogourt probiotique de Homemade

1. Versez le lait entier dans un pot et chauffez le lait à 185-190 degrés Fahrenheit.
2. Retirez le pot de la chaleur et laissez-le refroidir à 115 degrés Fahrenheit. N'hésitez pas à coller le pot dans le réfrigérateur pour accélérer le processus.
3. Incorporer 1/4 tasse de démarreur de yaourt dans le lait refroidi à l'aide d'un fouet.
4. Mauvaise le mélange de lait / yogourt dans un pot de maçon de taille de quart et ajoutez le couvercle.
5. Faites chauffer un gallon d'eau à 115 degrés Fahrenheit et versez-le dans un petit plus frais.
6. Ajoutez le pot scellé du lait au refroidisseur, permettant à l'eau tiède de venir 3/4 de la voie du bocal.
7. Placez le couvercle sur le refroidisseur et laissez le yogourt de fermenter pendant 3 heures.
8. Retirez le pot du refroidisseur et placez le pot dans le réfrigérateur pour configurer

Pointe:Si vous souhaitez que votre yaourt soit plus tardif, laissez-le fermenter un peu plus longtemps. Expérimentez avec chaque lot jusqu'à ce que vous trouviez votre version préférée. Une fois que le yogourt a refroidi, profitez-en! Ma famille a profité de cette plaine de yaourt et surmonté de granola de Pumpkin Flax Granola depuis la voie de la nature. Un peu sucré avec le crunch parfait - un petit déjeuner (et une collation!) Mes enfants demandent!