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Qi'a Crusted Tofu
Mots-clés :
Les saveurs sucrées et salées se réunissent pour faire un repas idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner - ou même le dîner.
Qi'a Crusted Tofu Recette
Temps de préparation:
15 Minutes
Temps de cuisson: 35 Minutes
Portions:
4 servings
Ingrédients
- 1/2 tasse Vanille de la canneberge Qi'a Chia, Céréales de sarrasin et de chanvre
- 1/2 tasse Chemin de chanvre de la nature Granola
- 1/4 tasse de graines de sésame
- 1 gousseil ail, émincé
- 1 cuillère à café d'une racine de gingembre frais hachée
- 1/2 c.
- 1 c. À soupe de remplacement d'oeufs
- 1 tofu extraordinaire (16 oz), égoutté, coupé en 12 tranches de 12 (1/2 pouce))
- 2 cmsp maïs de maïs
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 2 oignons verts, émincés
Germes de Bruxelles rôties et poivrons rouges:
- 1 lb germes de Bruxelles, coupé en deux
- 1 poivron rouge, ensemencé et haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 TSP Honey
- 1 cuillère à café de sauce Tamari
- 1 gousseil ail, émincé
- 1/4 c. Tear Chaque sel et poivre fraîchement moulu
Instructions
- Dans la plaque, remuez ensemble Qi'a, Granola, graines de sésame, ail, gingembre et sel, mis de côté. Dans un bol, combinez le remplaceur d'œufs avec 1/2 tasse d'eau jusqu'à consistance lisse.
- Mélanger le tofu avec une fécule de maïs; Trempez-vous dans un remplaceur d'œufs jusqu'à ce qu'il soit couché.
- Dragage dans le mélange de granola pour recouvrir les deux côtés.
- Dans une grande poêle antiadhésive, de l'huile de chauffage à feu moyen-vif; Tofu Pan-Fry, en lots, pendant 3 à 5 minutes par côté ou jusqu'à ce que le brun doré.
- Préchauffer le four à 400 ° F. Mélanger ensemble les choux de Bruxelles, le poivron rouge, l'huile, le miel, le tamari, l'ail, le sel et le poivre; Disposez sur la plaque à pâtisserie en une seule couche.
- Cuire, tourner une fois, pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à tendreté et légèrement carbonisée.
- Servir Tofu avec des choux de Bruxelles et des poivrons rouges.
- Saupoudrer d'oignons verts.
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