Chocolat Beurre d'arachide Avocats Mousse avec crème fouettée de noix de coco
Mots-clés :
Ce plat facile est un grand petit-déjeuner préparé qui peut être conservé au réfrigérateur toute la semaine pendant les matinées occupées!
Chocolat Beurre d'arachide Avocats Mousse avec crème fouettée de noix de coco Recette
Temps de préparation:
10 Minutes
Chill time: 480 Minutes
Portions:
8 servings
Ingrédients
- 2 avocats mûrs, pelés et piqués
- 1/2 tasse de poudre de cacao, tamisée
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue
- 1/2 c.
- 1 tasse Love Crunch Granola au chocolat noir et au beurre d'arachide
Crème fouettée à la noix de coco
- 1 boîte de coco peut (14 oz)
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
- Réfrigérez le lait de coco pendant 4 à 6 heures ou pendant la nuit jusqu'à ce que le lait soit refroidi.
- Ouverture possible de lait de coco ; cuillériée soigneusement à l'extérieur d'une couche épaisse et solidifiée sur le dessus dans un bol.
- Réserve 2 c. à soupe de lait de coco liquide ; mise de côté. (Réfrigérez le reste du lait de coco pour une autre utilisation.)
- À l'aide de batteurs électriques, battre les solides de noix de coco jusqu'à la lumière et le fluffy ; battre dans le sucre glace jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Réfrigérer jusqu'au refroidissement.
- Pendant ce temps, dans le transformateur de nourriture, mélanger avocats, poudre de cacao, sirop d'érable, réservé 2 tbsp de lait de coco, huile de coco et sel ; mélanger jusqu'à lisser.
- Dans chacune des 8 (6 oz) verres de service, couche 2 c. à tbsp de mousse d'avocat, 1 tbsp granola et 1 c. à soupe de crème fouettée de noix de coco ; autres couches de mousse et de crème fouettée de noix de coco. Top with 1 tbsp granola.
- Réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la mousse soit ferme et fixée.
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