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Tarte à la citrouille
Mots-clés :
Mettez du piquant dans votre vie en cuisinant cette délicieuse tarte à la citrouille à base de céréales granola Pumpkin Flax.
Tarte à la citrouille Recette
Temps de préparation:
10 Minutes
Chill time: 120 Minutes
Portions:
6 à 8 pointes
Ingrédients
Croûte:
- 3 tasses de céréales granola Pumpkin Flax
- 4 c. à table d’huile de coco ou de beurre végétalien comme la tartinade biologique Earth Balance, fondu
Garniture:
- 1/4 tasse de lait de coco
- 1 ½ c. à table de fécule de maïs
- 1 ½ tasse de purée de citrouille
- 1/4 tasse de sucre
- 1 ½ c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille
Instructions
- Broyer les céréales dans un mélangeur jusqu’à texture fine. Ajouter l’huile de coco. Presser le mélange dans le fond d’une assiette à tarte et réfrigérer.
- Ajouter le lait et la fécule dans une casserole et chauffer à feu moyen. Bien mélanger. Incorporer la citrouille, le sucre et les épices et cuire pendant 5 minutes.
- Retirer du feu. Goûter et ajouter du sucre, si désiré.
- Verser sur la coûte. Réfrigérer 2 heures et servir avec de la crème de coco fouettée ou saupoudrer de sucre à glacer.
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