Tapioca Coconut Porridge

Porridge de noix de coco au manioc

Faites passer votre avoine du matin avec cette délicieuse bouillie de noix de coco tapioca! Le lait de coco crémeux, les perles de tapioca et la noix de coco râpée font une recette de petit-déjeuner végétalien douce et légère chargée de texture. Garnir cette bouillie crémeuse Tapioca avec du granola, des fruits frais, des graines, des noix ou des beurres de noix.

Porridge de noix de coco au manioc Recette

Temps de préparation: 30 Minutes
Temps de cuisson: 15 Minutes
Portions: 1 serving
Gluten Free
Vegan

Ingrédients

  • 1/4 tasse de perles de tapioca
  • 1 tasse d'eau
  • 1/3 tasse de lait de coco en conserve
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant naturel (sirop d'érable, sucre de canne évaporé, etc.)
  • 2 coco râpé à soupe
  • Pincée de sel

Tapis:

Instructions

  1. Dans une petite casserole, tremper 1/4 tasse de perles de tapioca dans 1 tasse d'eau pendant 30 minutes. Ne pas drainer.
  2. Tournez la chaleur à moyen-bas. Ajouter du lait de noix de coco, du sucre, de la noix de coco et du sel. Simmer doucement pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et que les perles de tapioca apparaissent translucides.
  3. Transférez la bouillie de noix de coco TAPIOCA dans un bol et en haut avec vos garnitures préférées.

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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