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Pumpkin Spice et Granola Scones
Mots-clés :
C'est de la citrouille-épicée-tout le temps, et nous ne pouvions pas être plus heureux. Célébrez l'évolution des feuilles et des températures de refroidissement avec ces scones super-yummy. N'oubliez pas la garniture de yogourt à l'érable !
Pumpkin Spice et Granola Scones Recette
Temps de préparation:
10 Minutes
Temps de cuisson: 20 Minutes
Portions:
8 servings
Ingrédients
Scones de citrouille et de granola
- 3/4 tasse (175 ml) Farine de blé entier biologique
- 3/4 tasse (175 ml) Farine entièrement usée biologique
- 1/4 tasse (60 ml) farine de sarrasin bio
- 1/2 tasse (125 ml) Piste de la nature Source de citrouille + granola de lin
- 1/3 tasse (75 ml) sucre brun emballé
- 1 cuillère à soupe (15 ml) pique à tarte à la citrouille
- 1 cuillère à soupe de cuisson (15 ml)
- 1/4 c. À thé (1 ml) Sel
- 1/2 tasse (125 ml) Beurre non salé froid, cubé
- 1/2 tasse (125 ml) Buttermilk
Yaourt d'érable
- 2 cuillères à soupe (30 ml) yaourt grec clair
- 2 TSP (10 ml) sirop d'érable
Instructions
Scones de citrouille et de granola
- Préchauffer le four à 400 ° F. Feuille de cuisson de ligne avec du papier parchemin.
- Dans le bol, fouetter ensemble du blé entier, tout usage et des farines de sarrasin; Incorporer le granola de lin de lin et de la citrouille de la citrouille, du sucre brun, de la tarte à la citrouille, de la poudre de cuisson et du sel.
- Utilisation de la pâte à pâtisserie, deux couteaux ou doigts, coupez-vous au beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossiers.
- Ajoutez du babeurre au mélange de farine. Avec une fourchette, mélangez vivement jusqu'à la forme de pâte en lambeaux.
- Tourner la pâte sur une surface de travail légèrement farinée. Pat dans une ronde de 9 pouces, d'environ 1 pouce d'épaisseur. Couper en 8 cales. Couleurs de transfert sur une feuille de cuisson préparée.
- Cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que Golden Brown. Transférer au rack; Laisser refroidir.
- Dans un petit bol, remuez ensemble le yogourt et le sirop d'érable.
- Transférer sur un sac à referme et un coin snip.
- Arroser uniformément sur la citrouille et les scones de granola
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Nature's Path
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