Taco Salad with Creamy Chipotle Lime Dressing

Salade Taco avec vinaigrette à la chaux chipotle crémeuse

Prenez votre fiesta au niveau suivant avec cette tarte à tortilla empilée! Fait une tarte ronde de 9 ".

Salade Taco avec vinaigrette à la chaux chipotle crémeuse Recette

Ingrédients

Salade:

  • 3 tasses de printemps mélange
  • 1 tasse de laitue romaine
  • 1 tasse de maïs congelé, décongelé
  • 1 tasse de tomates hachées
  • 2 avocats, hachés ou 1 tasse de guacamole
  • 1 tasse de cheddar déchiqueté et de fromage de cheddar et de jack de Monterey ou une alternative laitière
  • 1/2 tasse d'oignons verts
  • 1 tasse Que les chips de tortilla de maïs bleu pâeau, cassé
  • 1/3 tasse de tranches de jalapeno marinées

Pansement de chaux chipotle crémeux:

  • ½ tasse que PASA Chipotle salsa
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à café de zeste de chaux
  • ¼ tasse de jus de citron vert
  • ½ tasse de crème sure ou de laiterie laitière
  • 1 cuillère à soupe. ail haché
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
  • Sel poivre

Taco sans viande Crumble:

  • 1 ½ tasse de tofu extra-ferme émietté ou de monstre de légumes comme Sol Cuisine Bio Veggie Crumbles
  • ⅓ tasse de sauce barbecue
  • 1 paquet d'assaisonnement Taco (ou 0 ½ cuillère à soupe. Cayenne, 0 ½ c. À thé de poudre de piment, 1 ½ cuillère. Paprika)
  • 1 TSP. huile de noix de coco
  • ⅔ tasse d'oignon haché

Instructions

  1. Sauté des oignons dans l'huile de noix de coco. Ajoutez un tofu en colère ou un terrain de légumes jusqu'à ce qu'il soit chauffé puis remuer à l'assaisonnement et à la sauce au barbecue. Mettre de côté.
  2. Pour faire de la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans le robot culinaire. Mettre de côté.
  3. Dans un grand salade, ajoutez des ingrédients salades, garniture avec du fromage déchiqueté, des copeaux de tortilla et des oignons verts. Garnir comme vous le souhaitez.

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