Pickled Vegetable Salad

Salade de cornichons

Cette salade de légumes marinés combine épices, Limes et légumes marinés pour animer votre fête. Il sera conservé au réfrigérateur, prêt pour les invités surprises.

Salade de cornichons Recette

Temps de préparation: 20 Minutes
Temps de cuisson: 10 Minutes
Portions: 2 cups
Vegan

Ingrédients

  • 1 tasse de vinaigre blanc
  • Jus de citron vert 1/2
  • 1/4 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sel casher
  • 2 tasses de très petites fleurets de chou-fleur
  • 2 jalapenos, ensemencé et haché
  • 1/2 tasse de céleri en tranches
  • 2 carottes minces, pelées et tranches
  • 1/4 tasse d'oignon rouge haché
  • Que les chips de tortilla de maïs bleu pâeau

Instructions

  1. Remuer vinaigre avec jus de citron vert, sucre et sel dans une casserole; porter à ébullition. Incorporer le chou-fleur, les Jalapenos, le céleri, les carottes et l'oignon. Retourner à ébullition et retirer de la chaleur. Cool complètement.
  2. Transfert dans un conteneur avec un couvercle bien adapté et réfrigérer jusqu'à une semaine. Égoutter et servir avec des chips de PASA.

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Que Pasa

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