Warming Curried Oatmeal

Céréales au curry chaud

Mots-clés :
Tu veux assaisonner tes flocons d'avoine? Elizabeth Emery Vancouver and love Cette avoine au curry chaud, soigneusement préparée, est à la portée de tous.

Céréales au curry chaud Recette

Temps de préparation: 5 Minutes
Temps de cuisson: 10 Minutes
Portions: 1 serving
Gluten Free
Vegan

Ingrédients

  • ½ cup vegetable stock
  • ½ cup coconut milk
  • 1 tbsp tomato paste
  • ½ tsp coriander
  • ¼ tsp cumin
  • ¼ tsp ground ginger
  • ¼ tsp turmeric powder
  • 2 cups Nature's Path Golden Turmeric Superfood Oatmeal
  • Sea Salt & Black Pepper
  • 1/3 cup canned chickpeas (drained)
  • 3 tbsp diced red pepper
  • A scoop of coconut yogurt
  • A few leaves of cilantro, chopped

Instructions

  1. Dans une petite casserole, fouetter le stock, le lait de noix de coco, la pâte de tomate et les épices jusqu'à bouillonner doucement. Retirer de la chaleur.
  2. Versez des tasses d'avoine dans un bol et remuez un mélange de lait de légumes / de lait de coco. Assaisonner au goût de sel et de poivre. Mettez de côté pendant 2 minutes.
  3. Tas les pois chiches sur le dessus de la farine d'avoine, suivis du poivron rouge.
  4. Ajoutez une cuillère de yogourt de noix de coco et saupoudrer des feuilles de cilantro hachées sur la farine d'avoine.

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