Tropical Tapioca Pudding

PUDDING TROPICAL TAPIOCA

Un petit-déjeuner de cuisinière facile, une collation ou même un dessert pour les enfants.

PUDDING TROPICAL TAPIOCA Recette

Temps de cuisson: 15 Minutes
Portions: 2-3 servings
Gluten Free
Vegan

Ingrédients

  • 1 boîte de coco peut (400 ml)
  • 3 granulés à soupe de tapioca
  • 1 cuillère à soupe de sucre de noix de coco ou de sirop d'érable
  • Extrait de vanille 1/2 c.
  • 1/2 tasse Gorille munch céréale
  • 1/2 tasse de fruits frais tels que Berrie, Kiwis, Mangue ou Ananas
  • 1 coco râpé ou desséqué

Instructions

  1. Placez le lait de coco dans une casserole moyenne à la sauce et faites bouillir. Ajoutez des granulats de tapioca et un fouet à combiner. Réduisez la chaleur à moyenne basse et faites cuire à mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'épaissit. Retirer de la chaleur et du fouet dans le sucre de coco et l'extrait de vanille (si vous utilisez). Mettre de côté pour refroidir. Refroidir à la température ambiante et servir ou refroidir la nuit au réfrigérateur.
  2. Juste avant de servir, de haut avec des céréales, des fruits et de la noix de coco de gorille.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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