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Crostini de tomates de Cilantro et rôti

Crostini de tomates de Cilantro et rôti
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Temps de cuisson: 15 Minutes
  • Portion: 2-4 servings
  • Sans gluten

En tant qu'introduction accueillante à votre soirée ou un nouveau coup d'envoi à une fiesta, ces crostinis de tomate rôtis seront la conférence de votre fête.

Ingrédients

  • 2 tasses de tomates de raisin, de moitié
  • 1/2 tasse d'huile d'olive, divisée
  • 1 c. À thé de sel, divisé
  • 2 tasses Cilantro
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 2 c. À soupe de jus de chaux
  • 3 gousses d'ail entières
  • QUE PASA Jaune Tortilla Chips

les directions

Tomates:
  1. Mélanger les tomates avec 2 c. À soupe d'huile d'olive et de sel de 3/4 c.
  2. Rôti, à 450 ° F sur un plateau bordé de parcheminier, pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
Pesto:
  1. Placez le cilantro, les graines de tournesol, le jus de citron vert, l'ail et le sel restant dans un robot culinaire.
  2. Pouls jusqu'à coupé finement.
  3. Avec le moteur courant, allongez lentement dans l'huile restante jusqu'à ce que bien combiné. Ajustez le sel au goût.
  4. Placez une cuillerée de pesto sur une puce de tortilla; Top avec tomate.

Dans cette recette

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Que Pasa

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