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Patre de thé de graine de citron Chia
Mots-clés :
Un pain de graine de citron de citron ensoleillé surmonté d'une chia-creuse et croquante Chia Granola Streusel.
Patre de thé de graine de citron Chia Recette
Temps de préparation:
20 Minutes
Temps de cuisson: 40 Minutes
Portions:
1 loaf
Vegan
Ingrédients
Pain
- 2 cuillères à soupe de graines Chia
- 2/3 tasse de lait de soja
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/3 tasse d'huile de coco, douce (à la température ambiante)
- 3/4 tasse + 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 1/2 c. À thé de poudre de cuisson
- 1/2 c. À thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c.
- 1/4 tasse d'eau
- Zeste de 2 citrons
Granola streusel
- 3/4 tasse Path de la nature Coconut Chia Granola
- 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, douce (à la température ambiante)
- https://www.naturespath.com/en-ca/products/natures-path-foods/coconut-chia-granola/1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1/4 tasse de farine tout usage
- Pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 350f.
- Fouetter ensemble les graines de Chia, le lait de soja et le jus de citron. Mettre de côté pour épaissir.
- Rendre Granola Streusel.
- Crème ensemble l'huile de noix de coco et le sucre. Ajoutez le mélange de graines épaissis Chia et mélangez-le pendant 2 minutes.
- Combinez la farine, la poudre de cuisson, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter de l'eau aux ingrédients humides. Tamiser dans les ingrédients secs et mélanger haut pendant 30 secondes. Plier dans le zeste de citron.
- Ligne une casserole antiadhésive avec du papier parchemin. La pâte vidante dans la poêle à pain, le haut avec du mélange Streusel et le cuire pendant 30 à 40 minutes (jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre sort propre et Streusel est brun doré).
- Granola d'impulsions dans un robot culinaire jusqu'à ce que la texture ait légèrement augmenté (pas de gros morceaux de granola).
- Crème ensemble le sucre et l'huile de noix de coco. Mélanger dans l'eau. Ajouter Granola, farine et sel. Mélangez avec vos mains, en veillant à encourager les morceaux de taille aléatoire de Streusel.
