Thé masala
Mots-clés :
Le lait de soja sucrée avec de la cardamome, de la cannelle, des poivrons, de l'anis étoilé, du gingembre et du thé noir brassé fait une boisson épicée et réconfortante.
Thé masala Recette
Temps de préparation:
10 Minutes
Temps de cuisson: 20 Minutes
Portions:
3-4 cups
Gluten Free
Vegan
Ingrédients
- 8 pods de cardamome vert
- 2 bâtons de cannelle
- 5 poivrons roses
- 1 étoile anis
- 2 tasses de lait de soja
- 1 "Bouton de racine de gingembre, pelé
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 tasses de thé noir fort brassé
Instructions
- Dans une petite casserole sur la chaleur moyenne, des gousses de cardamome toast, des bâtons de cannelle, des poivrons et une anis étoilé jusqu'à parfumeux. Éteindre la chaleur et écraser grossièrement les épices.
- Dans la même casserole, chaleur du lait de soja avec des épices au sol, la racine de gingembre et le sirop d'érable. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- Brasser 2 tasses de thé noir fort.
- Terrain de lait et combiner avec du thé noir fraîchement brassé. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
- Servir chaud ou sur la glace. Les restes peuvent être refroidis et servis glacé.
