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Gâteau au beurre de cacahuète au chocolat
Mots-clés :
Gâteau au beurre de cacahuète au chocolat Recette
Temps de préparation:
30 Minutes
Temps de cuisson: 25 Minutes
Portions:
16 servings
Ingrédients
Gâteau:
- 1 1/2 tasses de sucre granulé
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao (env.)
- 1/2 tasse Nature's Path's Chilch Crunch au chocolat noir Beurre de cacahuète Granola, moulu finement
- 1 1/2 c. À thé de soude
- 1 1/2 c. À thé de poudre de cuisson
- 3/4 c.
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de compleau non sucré
- 1/2 tasse d'huile de coco fondue
- 2 c. À thé de vanille
Givrage au beurre d'arachide:
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de beurre de cacahuète naturel lisse
- 1/2 c. À thé de vanille
- 2/3 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 tasse de la nature du sentier de la nature amour croquant au chocolat noir au beurre de cacahuète granola
Ganache:
- 1/2 tasse de crème à fouetter 35%
- 6 oz hachés semi-repère ou boucles de chocolat au chocolat ou de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 375 ° F. Feuille de cuisson à bord de ligne avec du papier de parchemin; Papier de parchemin de graisse ou pulvérisation avec pulvérisation de cuisson antiadhésive.
- En utilisant un mélangeur électrique équipé d'une fixation de fouet, d'un sucre à fouet, de farine, de cacao, de granola au sol, de bicarbonate de soude, de poudre de cuisson et de sel. Dans un bol séparé, combinez le lait, la compote de pommes, l'huile de coco et la vanille; battu progressivement dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
- Réduire la vitesse à faible; Ajoutez progressivement 2 c. À soupe d'eau chaude jusqu'à incorporée. Verser la pâte dans une casserole préparée, le haut de lissage.
- Cuire de 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre sort propre.
- Laisser refroidir complètement sur le rack.
- Pendant ce temps, battez le beurre jusqu'à la lumière; battre en beurre de cacahuète et vanille.
- Battez progressivement dans le sucre glacé et le lait, faisant 3 ajouts de sucre glacé et deux de lait, de démarrage et de fin de sucre glacé.
- Dans la petite casserole, la crème thermique jusqu'à mijoter. Versez le chocolat haché dans un bol; remuer jusqu'à fondu et lisse.
- Inverser un gâteau refroidi sur une grande planche à découper épousseté de cacao; peler le papier de parchemin.
- Trancher le gâteau en trois couches. Placez une couche sur le plateau de service; Étaler avec la moitié du glaçage et saupoudrer de 1/3 tasse de granola.
- Haut avec deuxième couche; Répétez l'opération avec le givrage restant et le granola.
- Haut avec troisième couche; Versez la ganache sur le dessus du gâteau, le haut de lissage et permettant à Ganache de goutter sur les bords.
- Saupoudrer de granola restant. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce que Ganache soit ferme.
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