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Flax Plus et Biscuits au chocolat noir au chocolat baies de Goji

Flax Plus et Biscuits au chocolat noir au chocolat baies de Goji
  • Portion: 27 large cookies

Chef organique Akasha Richmond a créé ces incroyables biscuits. Avec un mélange de baies de Goji, de lin, de céréales et de sirop d'érable, c'est un bon travail que cette recette n'a plus de 25 cookies. Ils ne seront pas longs!

Ingrédients

  • 2 tasses de farine non blanchie
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de beurre non salé
  • ½ tasse de sucre de palme
  • ½ tasse de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tassesFlocakes de la nature de la voie de la nature et de multibran, écrasé à la main ou avec une goupille de roulement
  • 1 tasse de baies de goji recouvertes de chocolat ou de copeaux de chocolat

les directions

  1. Préchauffez le four à 325 ° F.
  2. Ligne plusieurs feuilles de cuisson avec du papier de parchemin ou une couche avec un spray antiadhésif.
  3. Dans un bol moyen, fouetter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté.
  4. Dans un grand bol, avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne, battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit allégé.
  5. Ajoutez lentement le sirop d'érable et battre jusqu'à ce que moelleux et lisse.
  6. Battre dans l'extrait de vanille.
  7. Incorporer le mélange de farine avec une spatule en caoutchouc jusqu'à incorporer uniformément.
  8. Incorporer les baies de céréales et de Goji jusqu'à mixte.
  9. Drop de grandes cuillerées (environ 2 ½ cuillères à soupe), 2 pouces de distance sur les feuilles de biscuits préparées.
  10. Cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni.
  11. Refroidissez-vous sur des feuilles de 3 à 4 minutes, puis transférez sur un rack de fil pour refroidir complètement.
 

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