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Burgers de Veggie Superfour

Burgers de Veggie Superfour

Recette de: Nature's Path

Posted under Easy Entrees, Gluten Free, Low Sodium, Nature's Path, Vegan

  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Temps de cuisson: 25 Minutes
  • Portion: Serves 6
  • Sans gluten
  • Faible teneur en sodium
  • Végétalien

Cette recette de burger sans gluten et végétalienne est parfaite pour servir des enveloppes de laitue, ou en tant que topper à salade de protéines dans votre bol de Bouddha préféré!

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'huile divisée
  • 3/4 tasse d'oignon, haché finement
  • 1 tasse de carotte râpée
  • 1 tasse de courgettes râpé emballées
  • 2 gousses ail, émincé
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cordon de terre coriandre
  • 1 cuillère à thé de feuilles d'origan séchées
  • 1/2 c.
  • 1/4 tasse de graines de citrouille
  • 1/4 tasse de persil frais haché finement haché
  • 3 c. À soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de tahini pâte
  • 1 cuillère tamari
  • 1/2 tasse Qi'a Superfood - Original
  • 2 tasses de haricots de reins blancs bio cuits

les directions

  1. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle sur la chaleur moyenne. Ajouter l'oignon, la carotte, les courgettes, le cumin, la coriandre, l'origan et le sel. Cuire, agitation de temps en temps, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.
  2. Incorporer les graines de citrouille, le persil, le jus de citron, la pâte de Tahini et Tamari. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Incorporer à Qi'a Superfood et haricots. Laisser reposer pendant 10 minutes. Ajouter du mélange au processeur alimentaire; pouls jusqu'à la terre.
  3. Préchauffez le four à 425 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Divisez le mélange en 6 portions. Façonnez des galettes et une brosse avec de l'huile restante. Cuire, tournant une fois, pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que d'or et chauffé.
  Burgers de Veggie Superfour

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