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Beurre de noix de Grenoble
Ce beurre de noix de Grenoble du terroir est nutritif, notamment grâce à ses graines de chanvre, de chia et de sarrasin, qui sont une source de bons gras et de protéines. Pour un déjeuner satisfaisant, ajoutez une cuillerée de ce beurre de noix de Grenoble énergisant à vos garnitures de gruau.
Beurre de noix de Grenoble Recette
Temps de préparation:
20 Minutes
Portions:
1 tasse
Ingrédients
- 2 tasses de morceaux de noix de Grenoble
- ½ c. à thé de sel de mer
- 3 c. à table de céréales Superaliment Qi’a (saveur de votre choix)
Instructions
- À l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur à haute vitesse, broyer les noix de Grenoble et le sel de mer à puissance élevée. Racler les côtés du mélangeur pour répartir le beurre de noix autant de fois que nécessaire. Mélanger jusqu’à ce que le beurre ait une consistante lisse.
- Selon vos préférences, vous pouvez soit broyer les céréales Qi’a et les ajouter au mélange, soit les incorporer directement à votre beurre pour plus de texture.
- Conserver au réfrigérateur.
