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Tofu croustillant aromatisé dans un bateau à fruits beurrés

Tofu croustillant aromatisé dans un bateau à fruits beurrés

Recette de: Samantha Gutmanis

Posted under Easy Entrees, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan, Vegan Friendly

  • Portion: 4 boats
  • Végétalien

Ces bateaux d'avocats ont un goût délicieux et grincent et sont une alternative végétarienne délicieuse aux œufs rôtis d'avocats.

Ingrédients

  • 2 avocats, coupés en deux
  • 1 paquet (300 grammes) Tofu extra-ferme, coupé en tranches d'épaisseur de 3/4 "
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 c. À soupe de vinaigre de vin de riz non raisonné (désaisonnalisé)
  • 1 cuillère à café de sucre ou de miel
  • 2 cuillères à soupe Sriracha ou Gochujang (ou toute autre pâte de poivre chaud)
  • 2 TSP Huile de sésame
  • 1 c. À thé de gingembre frais râpé
  • 2 tasses Que Pasa mince et croustillante avec une torsion de chips de tortilla de citron vert, émietté

les directions

  1. Chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez du tofu et faites cuire, retournez une fois pendant environ 5 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce que le tofu soit brun et croustillant. Égouttez sur une plaque de serviette en papier et laissez-vous refroidir légèrement.
  2. Dans un petit bol, combinez la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le sucre, la pâte de poivre chaud, le gingembre râpé et l'huile de sésame. Crumble (une fois assez cool pour manipuler) ou couper le tofu en petits morceaux et placer dans un mélange de soja. Mélanger les bits de tofu en sauce jusqu'à ce que bien revêtu.
  3. Top des moitiés d'avocat avec du tofu et des copeaux de tortilla émiettés.
 

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About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis est une mère, une femme et a toujours faim. Elle passe ses journées avec ses trois filles adorables; chérir chaque petit moment avec eux. Samantha blogue sur ma cuisine amour et publie des photos succulentes à @mykitchenlove. Les grandes célébrations de la vie et des moments de quotidiens humbles tournent souvent autour de la nourriture et apportent son immense joie de cuisiner à ces occasions. C'est une bonne journée lorsque la nourriture, la famille et les amis se croisent. Puissiez-vous trouver une inspiration dans ces recettes pour créer des moments joyeux pour ceux que vous aimez!

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