Tofu croustillant aromatisé dans un bateau à fruits beurrés
Mots-clés :
Ces bateaux d'avocats ont un goût délicieux et grincent et sont une alternative végétarienne délicieuse aux œufs rôtis d'avocats.
Tofu croustillant aromatisé dans un bateau à fruits beurrés Recette
Portions:
4 boats
Vegan
Ingrédients
- 2 avocats, coupés en deux
- 1 paquet (300 grammes) Tofu extra-ferme, coupé en tranches d'épaisseur de 3/4 "
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 c. À soupe de vinaigre de vin de riz non raisonné (désaisonnalisé)
- 1 cuillère à café de sucre ou de miel
- 2 cuillères à soupe Sriracha ou Gochujang (ou toute autre pâte de poivre chaud)
- 2 TSP Huile de sésame
- 1 c. À thé de gingembre frais râpé
- 2 tasses Que Pasa mince et croustillante avec une torsion de chips de tortilla de citron vert, émietté
Instructions
- Chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez du tofu et faites cuire, retournez une fois pendant environ 5 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce que le tofu soit brun et croustillant. Égouttez sur une plaque de serviette en papier et laissez-vous refroidir légèrement.
- Dans un petit bol, combinez la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le sucre, la pâte de poivre chaud, le gingembre râpé et l'huile de sésame. Crumble (une fois assez cool pour manipuler) ou couper le tofu en petits morceaux et placer dans un mélange de soja. Mélanger les bits de tofu en sauce jusqu'à ce que bien revêtu.
- Top des moitiés d'avocat avec du tofu et des copeaux de tortilla émiettés.
About The Author
Samantha Gutmanis
Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!
