Barres de fudge de Granola

1. Ligne une poêle à pain avec une pellicule plastique et réservée.
2. Placez les dates et l'huile de coco dans un robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que seuls les petits bits restent. Cela prend environ 45 secondes - 1 minute.
3. Dans un bol à mélanger, ajoutez du riz gonflé, des avoine et des graines de lin. Versez la sauce à la date et mélangez. Transférez le mélange de base dans la casserole doublée et appuyez doucement vers le bas jusqu'à ce que jetais uniformément. Transfert au congélateur à définir.

Faire le fudge:

1. Placez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à la douceur. Goûtez et ajustez le sel à votre goût.
2. Versez le fudge sur la couche de base et lissez avec une spatule.
3. Placez-le dans le congélateur pour fixer 20 minutes.

1. Fouetter ensemble de l'huile de noix de coco, du sirop d'érable et du cacao dans un petit bol.
2. Arroser de barres de fudge et saupoudrer légèrement de sel de mer.
3. Trancher dans des barres et profiter immédiatement ou stocker dans un récipient scellé au congélateur pendant 3 mois maximum.