À un moment donné, vous avez probablement entendu que vous et surtout vos enfants devraient éviter la coloration artificielle des aliments, et qu'il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez. La recherche a révélé que les enfants qui consomment trop de colorants alimentaires peuvent provoquer des réactions indésirables comme les allergies, l'hyperactivité et la difficulté à se concentrer. De nombreux aliments contiennent des colorants alimentaires artificiels, alors assurez-vous de vérifier les étiquettes des ingrédients même sur les aliments que vous pourriez ne pas penser contenir des colorants (pizza, macaroni et fromage) et des aliments qui sont commercialisés comme étant "en bonne santé" ou "naturels" (barres granola). Les colorants alimentaires artificiels sont énumérés sur les étiquettes des ingrédients, alors assurez-vous de lire attentivement l'étiquette à la recherche de: Blue 1, Blue 2, Green 3, Red 3, Red 40, Yellow 5, Yellow 6, FD&C Lakes (combinaison de couleurs), Citrus Red #2et Artificial Color. Vous pouvez également éviter la coloration artificielle des aliments en choisissant des aliments biologiques, car les produits certifiés biologiques ne peuvent pas contenir de couleurs artificielles. En tant que parent, vous voulez ce qui est le mieux pour vos enfants, voici donc une liste d'aliments communs avec un colorant alimentaire et quelques alternatives plus saines:

Paquets Oatmeal et Cups aromatisés

Exemple: Quaker Instant Oatmeal Maple et Brown Sugar Healthier Swap: Farine d'avoine avec garnitures fraîches (fruits, miel, cannelle, vanille)

Salad Dressings

Exemple: Kraft, Wishbone Healthier Swap: Vinaigrettes faites maison

Céréales

Exemple: Cinnamon Toast Crunch, Trix, Kellogg's Raisin Bran Crunch Cereal, Kellogg's, Special K Fruit & Yogourt Cereal Healthier Swap: Envirokidz Céréales

Sirop

Exemple: Tante Jemima Butter Rich Sirop, le sirop de Mme Butterworth Original Healthier Swap: Sirop d'érable pur

Applesauce aromatisée

Healthier Swap: Homemade flavor applesauce and unflaromatisé applesauce

Candy

Exemple: M&Ms, Skittles Healthier Swap: Mott's Medley's fruit snacks, chocolat without any candy revêtement

Popcorn à micro-ondes

Healthier Swap: Le pop-corn pop ou en pot avec huile d'olive et garnitures ajoutées.

Boissons aromatisées artificiellement

Exemple: Soda, boissons sportives, cocktails de jus Healthier Swap: Punch 100% jus de fruits

Treats congelés

Exemple: Popsicles et crème glacées Healthier Swap: Faites vos propres popsicles à l'aide de fruits frais et de jus de fruits ou de smoothies à 100%

Certains yogourts aromatisés

Swaps plus sains: Un yogourt ordinaire et ajouter des garnitures telles que des fruits écrasés, du miel, des granola, etc.

Produits de boulangerie

Healthier Swap: Produits de boulangerie de couleur naturelle (cupcakes, glaçage, etc.) avec fruits écrasés et tendus

Chips (BBQ et autres saveurs)

Healthier Swap: Fleurs de pomme de terre (Ruffles), croustilles tortilla (mais non colorées)

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