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Moulue à partir de la racine du manioc, la farine de manioc est végétalienne et ne contient ni gluten, ni grains, ni noix.
Le saviez-vous? Chia veut dire « puissance » en maya. Ces petites graines sont un super-aliment ancien avec de nombreux effets bénéfiques pour la santé.
On croit que les tomates nous proviennent du Pérou. Le nom vient des Aztèques « xitomati », qui signifie « chose arrondie avec un nombril ».
Nos yeux s'embuent en raison de l'arôme puissant des oignons (oui, vraiment). Cet aliment qui nous tirent des larmes ajoute de la profondeur à toute recette.
We start with organic whole kernel corn, ground between volcanic stones for the perfect texture and the purest taste. This the traditional way tortilla chips have been made in Mexico for generations — and the way we've made them since we started out as a street-front deli in Vancouver, BC in 1983.