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Porridge de noix de coco au manioc

Porridge de noix de coco au manioc
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Temps de cuisson: 15 Minutes
  • Portion: 1 serving
  • Sans gluten
  • Végétalien

Changez votre avoine de petit déjeuner avec ce délicieux gruau de noix de coco au manioc! Le lait de coco crémeux, les perles d'amidon de manioc et la soie de coco sont une recette de petit déjeuner végétarienne douce et légère riche en textures. Ajoutez les céréales granola, les fruits frais, les graines, les noix ou le beurre de noix à cette crème de tapioca.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de perles de tapioca
  • 1 tasse d'eau
  • 1/3 tasse de lait de coco en conserve
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant naturel (sirop d'érable, sucre de canne évaporé, etc.)
  • 2 coco râpé à soupe
  • Pincée de sel

Tapis:

les directions

  1. Dans une petite casserole, tremper 1/4 tasse de perles de tapioca dans 1 tasse d'eau pendant 30 minutes. Ne pas drainer.
  2. Tournez la chaleur à moyen-bas. Ajouter du lait de noix de coco, du sucre, de la noix de coco et du sel. Simmer doucement pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et que les perles de tapioca apparaissent translucides.
  3. Transférez la bouillie de noix de coco TAPIOCA dans un bol et en haut avec vos garnitures préférées.

Dans cette recette

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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