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Pumpkin Spice et Granola Scones

Pumpkin Spice et Granola Scones

Recette de: Nature's Path

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  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Temps de cuisson: 20 Minutes
  • Portion: 8 servings

C'est de la citrouille-épicée-tout le temps, et nous ne pouvions pas être plus heureux. Célébrez l'évolution des feuilles et des températures de refroidissement avec ces scones super-yummy. N'oubliez pas la garniture de yogourt à l'érable !

Ingrédients

Scones de citrouille et de granola

  • 3/4 tasse (175 ml) Farine de blé entier biologique
  • 3/4 tasse (175 ml) Farine entièrement usée biologique
  • 1/4 tasse (60 ml) farine de sarrasin bio
  • 1/2 tasse (125 ml) Piste de la nature Source de citrouille + granola de lin
  • 1/3 tasse (75 ml) sucre brun emballé
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) pique à tarte à la citrouille
  • 1 cuillère à soupe de cuisson (15 ml)
  • 1/4 c. À thé (1 ml) Sel
  • 1/2 tasse (125 ml) Beurre non salé froid, cubé
  • 1/2 tasse (125 ml) Buttermilk

Yaourt d'érable

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) yaourt grec clair
  • 2 TSP (10 ml) sirop d'érable

les directions

Scones de citrouille et de granola
  1. Préchauffer le four à 400 ° F. Feuille de cuisson de ligne avec du papier parchemin.
  2. Dans le bol, fouetter ensemble du blé entier, tout usage et des farines de sarrasin; Incorporer le granola de lin de lin et de la citrouille de la citrouille, du sucre brun, de la tarte à la citrouille, de la poudre de cuisson et du sel.
  3. Utilisation de la pâte à pâtisserie, deux couteaux ou doigts, coupez-vous au beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossiers.
  4. Ajoutez du babeurre au mélange de farine. Avec une fourchette, mélangez vivement jusqu'à la forme de pâte en lambeaux.
  5. Tourner la pâte sur une surface de travail légèrement farinée. Pat dans une ronde de 9 pouces, d'environ 1 pouce d'épaisseur. Couper en 8 cales. Couleurs de transfert sur une feuille de cuisson préparée.
  6. Cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que Golden Brown. Transférer au rack; Laisser refroidir.
Yaourt d'érable
  1. Dans un petit bol, remuez ensemble le yogourt et le sirop d'érable.
  2. Transférer sur un sac à referme et un coin snip.
  3. Arroser uniformément sur la citrouille et les scones de granola

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