Crunchy Lime Avocado Tortas

Tortues de citron vert croquant

Ces délicieuses tortas sont un super plat de barbecue d'été pour une foule nombreuse (ou toi-même!)

Tortues de citron vert croquant Recette

Portions: 2 servings

Ingrédients

  • 1 grand avocat, piqué et tranché
  • Une poignée de Mince et croustillante - Twist of Lime Chips, croquant
  • 1/4 tasse de fromage de parmesan fraîchement râpé
  • 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle (facultatif)
  • Sel et poivron, au goût
  • 1/2 tasse Mexicana Salsa (moyen)
  • 1/2 tasse de haricots noirs
  • Verts de choix (nous avons utilisé la laitue du beurre)
  • Le poivron rouge rôti (d'un pot vous fera gagner du temps!)
  • Fromage de choix (Cotija pour traditionnel - nous avons utilisé Brie)
  • 2 petits pains de grains entiers

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 ° F dans un petit bol, combinez des copeaux écrasés, le parmesan, la levure nutritionnelle (si vous utilisez), le sel de mer et le poivre.
  2. Coûter des tranches d'avocat avec le mélange broyé, en appuyant sur pour s'assurer qu'il adhère. Une fois que des tranches sont couvertes, transfèrent à une plaque à pâtisserie doublée et cuire pendant 20 minutes (basculer les tranches d'avocat à mi-parcours).
  3. Dans un autre petit petit bol, combinez la salsa et les haricots noirs, écrasant le mélange avec une fourchette à votre guise. Mettre de côté.
  4. Une fois que l'avocat est hors du four, laissez refroidir tout en construisant vos sandwichs. Slice Brips en deux et sortez une partie de l'excès de pain pour donner à vos remplissages plus d'espace. Étaler la salsa et le mélange de haricots noirs sur une ou les deux tranches du chignon suivi du fromage, du poivron rouge rôti, des tranches d'avocat et de la laitue.

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