les directions

1. Utiliser un robot culinaire, traiter le granola et l'avoine dans une fine farine. Ajoutez les dates et l'huile de coco et le processus jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Le mélange doit tenir ensemble lorsque vous appuyez sur votre doigt et votre pouce. Si cela semble sec, ajoutez de l'eau une cuillère à café à la fois jusqu'à ce qu'elle détient ensemble.
2. Appuyez sur le mélange de croûte dans les tasses d'une mini-cupcake antiadhésif, en utilisant environ une cuillère à soupe de mélange pour chaque tasse et appuyant uniformément sur le bas et sur les côtés. Placez la casserole au congélateur pendant que vous faites le remplissage du caramel.

1. Dans une petite casserole, combinez le sirop de riz brun, du sirop d'érable, du beurre de cajou et du sel et de la chaleur à feu moyen jusqu'à ce que le mélange vient à ébullition. Réduisez la chaleur et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant fréquemment. Retirer de la chaleur et du fouet dans le lait non laitié et la vanille.
2. Retirez la casserole du congélateur et versez le caramel uniformément dans les gobelets. Placez-le dans le congélateur pour fermer pendant que vous faites la garniture au chocolat.

1. Fouetter ensemble la poudre de cacao, l'huile de noix de coco et le sirop d'érable jusqu'à la douceur. Versez uniformément sur le dessus des gobelets pour couvrir le caramel et placez la poêle au congélateur pour fermer. Ce sont mieux consommés directement du congélateur. À la température ambiante, le centre de caramel est mince et drippy.