Salade de fruits grillée
Mots-clés :
Un dessert de fin d'été chic et chic de banane caramélisé, ananas grillé et pêches garnies de fouet à la noix de coco.
Salade de fruits grillée Recette
Temps de préparation:
10 Minutes
Temps de cuisson: 10 Minutes
Portions:
2 servings
Gluten Free
Vegan
Ingrédients
Fouet de noix de coco
- 1 - 14 FL. oz (414 ml) canette de crème de coco de haute qualité, fraîche la nuit
- 1/8 c. À thé de crème de tartre
- 2 c. À soupe de sucre baies
Salade de fruits grillée
- 1 banane, tranché en deux (dans le sens de la longueur)
- 2 2 "Tranches d'ananas, noyau enlevé
- 1 grande pêche, en quartiers
- 1/2 c. À soupe d'huile de coco fondue
- 1 c gsp nectar d'agave
- Huile végétale neutre, pour grille de brossage
Garnitures
- Saupoudrer de Qi'a Coconut Chia Superflakes, goûter
- Menthe (facultatif)
Instructions
Whip de noix de coco:
- Crème de noix de coco réfrigérée ouverte et scoopt la partie la plus épaisse. Jeter ou sauvegarder l'eau de coco restante pour des smoothies.
- Battez la crème de coco épaisse avec 2 c. À soupe de sucre baies et 1/8 c. À thé de crème de tartre. Battez à grande vitesse jusqu'à ce que la crème de coco soit épaisse et aérée.
- Refroidir jusqu'à ce que nécessaire.
- Combinez l'huile de noix de coco fondue et le nectar d'agave.
- Préchauffer le gril et brosse avec une couche légère d'huile végétale.
- Combinez l'huile de noix de coco et l'agave et brossez-vous sur le fruit.
- Griller des pêches en quartiers et des ananas tranchés jusqu'au gril marqué et caramélisé. Retournez et grillez l'autre côté.
- Grill Banana, coupé latéralement, jusqu'à ce que le gril marqué et caramélisé. Grill Coup de côté seulement.
- Arrangez 1/2 banane, 1 tranche d'ananas et 2 quartiers de pêche sur une assiette. En haut avec une poupée de fouet à la noix de coco, une pincée de Superflakes Qi'a Coconut Chia, et un brin de menthe.
