les directions

1. Égoutter et rincer les noix de cajou trempées.
2. Dans un mélangeur à grande vitesse, combiner tous les ingrédients et se mélanger jusqu'à la douceur. Cela peut prendre quelques minutes; Arrêtez-vous de gratter les côtés du conteneur de mélangeur au besoin. Transférer le mélange dans un petit bol et réfrigérer au moins une heure pour fermer.
3. Pour faire le revêtement, dans un robot culinaire poulailler les céréales, les amandes, l'aneth et le sel dans un repas grossier. Pour servir, former le mélange de fromage dans une balle en le plaçant sur un morceau de peluche en plastique et en tirant sur les extrémités pour former une balle.
4. Déballez la balle et le rouleau ou le haut avec le revêtement de céréales d'amande.

1. Chauffer l'huile à mi-hauteur dans une casserole en fonte ou une poêle à fond lourd. Ajoutez l'oignon et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que ce soit bien caramélisé.
2. Dans un robot culinaire, combiner les oignons caramélisés, les lentilles, les noix, le tamari, le jus de citron, le sel et le poivre. Processus jusqu'à lisse. Transférer dans un bol de service.
3. Pour faire le garniture, dans un robot culinaire propre, combinez les céréales, les graines de la citrouille, le sel, le poivre et la cayenne. Pouls jusqu'à haché grossièrement. Saupoudrer sur le sommet et servir.

1. À l'aide d'un robot culinaire, impulsez l'ail à l'hauteur. Ajoutez les pois chiches, les tahini, l'eau, le jus de citron, l'huile de canola et le sel et le processus jusqu'à lisse.
2. Ajoutez les artichauts et les épinards et le pouls à combiner. Scoop l'hummus dans un bol pour servir.
3. Assemblez la propagation de la charcuterie: placez la boule de fromage, la pate et l'hummus sur un plateau de service aux côtés de légumes, de fruits, de craquelins et de pain.
4. Creuser!