Jumbo Pecan Cinnamon Buns

Jumbo Pecan Cinnamon Buns

Mots-clés :

Avoir une entreprise terminée? Vos amis et votre famille adoreront ces petits pains de cannelle simples et collants. Assurez-vous d'inclure le chemin de votre nature de votre nature préférée Granola pour une friandise cutanée croquante et délicieuse.

Jumbo Pecan Cinnamon Buns Recette

Temps de préparation: 40 Minutes
Temps de cuisson: 40 Minutes
Portions: 8 servings
Vegan

Ingrédients

Pâte:

  • 2/3 tasse d'eau tiède
  • 1/3 tasse + 1 cuillère à soupe de soja chaude ou de lait d'amande
  • 1/3 tasse + 2 c.
  • 2 3/4 TSP levure sèche active
  • 1/4 c.
  • 1/4 tasse + 1 cuillère à café d'huile de noix de coco, chaude
  • 3 tasses + 2 cuillères à soupe de farine tout usage

Remplissage:

  • 1/4 tasse de beurre végétalien ou d'huile de noix de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1/2 tasse Amour crunch pomme chia crumble
  • 1/3 tasse de pacanes hachées

Glaçage:

  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 2 c. À soupe de beurre végétalien ou d'huile de noix de coco
  • 2 c. À soupe de pacanes (facultatif)
  • 1/4 tasse de soja ou de lait d'amande

Instructions

Pâte et remplissage:
  1. Combinez tous les ingrédients de la pâte. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique (environ 6-8 minutes dans un mélangeur de stand).
  2. Placez la pâte dans un bol huilé, retournez pour enrober l'huile et recouvrir d'une serviette de thé humide. Laissez la pâte à augmenter jusqu'à la taille doublée.
  3. Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée et rouler dans un rectangle de 19 "x 16".
  4. Étaler la pâte de bord au bord avec du beurre, de la cannelle, du sucre, du granola et des pacanes. À partir du bord long, roulez la pâte dans un long journal. Tournez le journal pour que la couture soit dessous et la coupe en 2 ¼ "de longs morceaux.
  5. Ligne d'une poêle à gâteau ronde de 8 "ronds ou de poêle en papier de parchemin. Étaler le fond du parchemin avec une fine couche de beurre végétalien et saupoudrer de sucre et de pacanes. Organisez les petits pains dans la casserole, coupé latéralement. Couvrir avec une serviette de thé humide et laisser lever jusqu'à la taille doublée.
  6. Préchauffer le four à 300f. Cuire pendant 35-40 minutes. Si nécessaire, couvrez-la avec du papier d'aluminium après 10 à 20 minutes pour empêcher la noyade.
Glaçage:
  1. Combinez le sucre brun, le beurre végétalien et les pacanes dans une petite casserole.
  2. Faites fondre du beurre et du sucre à feu moyen et apportez-le à un faible laissez mijoter.
  3. Fouetter lentement du lait de soja ou d'amande. Continuez à remuer et à mijoter pendant 5 minutes.
  4. Une fois que les petits pains de cannelle ont légèrement refroidi, manteau avec glaçure.
Pointe:Faites les petits pains la nuit avant et laissez-les monter dans le frigo pendant la nuit. Dans la matinée, prenez-les assez tôt pour que vous puissiez revenir à la pièce TEMP. avant de cuire la cuisson. Pointe:Meilleur mangé dans les 1-2 jours, congelez tous les extras.

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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