Peach and Mango Cobbler with Coconut Chia Biscuit Topping

Couilleur de pêche et mangeur avec biscuit de biscuit de biscuit de coco chia

Popping avec des saveurs tropicales, ce cordonnier fait un dessert parfait mais peut être servi avec du yogourt pour faire un petit-déjeuner indulgent!

Couilleur de pêche et mangeur avec biscuit de biscuit de biscuit de coco chia Recette

Temps de préparation: 15 Minutes
Temps de cuisson: 45 Minutes
Portions: 8 servings

Ingrédients

  • 2 tasses de tranches de pêche congelées, décongelés
  • 2 tasses de morceaux de mangue congelés, décongelés
  • 1/3 tasse de sucre brun
  • 3 c. À soupe de beurre végétalien froid, coupé en dés
  • 2 c. À soupe de jus de chaux
  • 1 cmsp maïs de maïs
  • 2 pneus racine de gingembre frais émincé
  • 1 c. À thé zeste de chaux

Biscuit de biscuit de noix de coco Chia:

  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse Path de la nature Coconut Chia Granola
  • 2 c. À soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cuisson
  • 1/4 c.
  • 3 c. À soupe de beurre froid, coupé en dés
  • 1/2 tasse de lait (env.)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 ° F. Plat de cuisson carré de 8 pouces de graisse; mettre de côté.
  2. Mélanger ensemble les tranches de pêche, les morceaux de mangue, le sucre brun, le beurre, le jus de citron vert, la fécule de maïs, le gingerroot et le zeste de chaux; Transfert dans un plat de cuisson préparé.
Biscuit de biscuits de cocoche Chia
  1. Mélanger la farine, la moitié du granola, la sucre brune, la poudre de cuisson et le sel.
  2. Utilisation du bout des doigts ou de la pâtisserie, coupez-vous au beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
  3. Incorporer doucement dans le lait pour former de la pâte déchiquetée.
  4. Goutte le mélange en faisant partie des cuillères à soupe sur le remplissage des fruits; Brosse avec du lait supplémentaire et saupoudrer de granola restant.
  5. Cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit chaud et pétillant et que la garniture de biscuit est dorée. Laisser reposer au moins 15 minutes avant de servir.
Pointe: Substituez 4 tasses de fruits de mélange tropical congelé si désiré.

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