Recipe was downloaded from www.naturespath.com

Morsures de pois chiches épicées

Morsures de pois chiches épicées

Recette de: Que Pasa

Posted under Que Pasa, Sauces and Sides, Starters

  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Temps de cuisson: 30 Minutes
  • Portion: 4.5 cups

Un apéritif végétarien copieux épicé de Jalapeno, de cumin et de coriandre qui sera une vraie foule agréable. Soyez alternativement servir pour le dîner comme un chili et servir des copeaux sur le côté pour tremper.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit oignon, haché finement
  • 1 poivre du chile Poblano, ensemencé et haché
  • 1 Jalapeno, ensemencé et haché
  • 2 gousses ail, émincé
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cordon de terre coriandre
  • 1/2 € TSER Organo séché
  • 1 c. TSP sel
  • 1/4 c. Tepr
  • 1/4 tasse de pâte de tomate
  • 1 boîte de tomates en dés (28 oz)
  • 1 boîte de pois chiches (19 oz), égouttée et rincée
  • 2 c. À soupe de jus de chaux
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
  • QUE PASA Chips de tortilla de maïs blanche
  • yaourt grec

les directions

  1. Huile d'olive chauffante dans un four hollandais ou une grande casserole sur la chaleur moyenne.
  2. Ajouter des oignons, Poblano, Jalapeno et l'ail.
  3. Cuire, agitation de temps en temps, pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
  4. Ajoutez de la poudre de chili, paprika, cumin, coriandre, origan, sel et poivre.
  5. Cuire, en remuant pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  6. Ajouter la pâte de tomate cuire pendant 1 minute.
  7. Incorporer les tomates en dés et les pois chiches.
  8. Porter à ébullition. Baisser la température.
  9. Laisser mijoter, remuant de temps en temps, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à épaississement.
  10. Incorporer le jus de citron vert et le cilantro.
  11. Spoon 1 cuillère à soupe de mélange sur des chips de tortilla.
  12. Ajoutez 1/4 ez cuillère de yogourt sur le dessus.
Pointe: Conservez le mélange dans le réfrigérateur recouvert de 2 jours ou geler dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois.

Dans cette recette

About The Author

Que Pasa

Que Pasa was created out of love for making and sharing real food. Each product is made in the same way it’s been made in Mexico for generation, with just a few, simple ingredients. Que Pasa products are always organic, non-GMO, gluten free and vegan, so dig in and enjoy.

Suivez-nous pour les actualités, les concours, les mises à jour et plus encore !

Recettes connexes

Toutes les recettes