Guacamole du Kerala avec des chips de Samba et de la salsa
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Notre ami et chef biologique, AKA shalishman Des recettes ont été préparées pour nous, y compris ce guacamole de saveur indienne. Mélanger différentes sauces salsa, de douces à moyennes, et même des bretzels!
Guacamole du Kerala avec des chips de Samba et de la salsa Recette
Portions:
4-6 servings
Ingrédients
Pour les copeaux:
- 1 sac que les copeaux de maïs pasa
- 1 cuillère à soupe de chaat masala
Guacamole:
- 2 grands avocats mûrs, piqués, pelés et hachés
- ¼ tasse de daikon pelé finement haché ou autre radis
- ¼ tasse oignon rouge finement coupé en dés
- ¼ tasse de mangue verte ou mûr finale (ou tomate)
- 1 Serrano Chili, avec ou sans graines enlevées et émincées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- ¼ de cuillère à café de sel
- ¼ de cuillère à café de coriandre
- ½ cuillère à café de graines de kalonji
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- Que Pasa Salsa
Instructions
- Mélanger les chips de Quant Pasa avec le chat Masala.
- Placer dans un grand bol.
- Mash Avocat avec radis, oignon, mangue, Chili, jus de citron vert, coriandre, kalonji et cilantro.
- Servir avec des copeaux et de la salsa.
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Que Pasa
Que Pasa was created out of love for making and sharing real food. Each product is made in the same way it’s been made in Mexico for generation, with just a few, simple ingredients. Que Pasa products are always organic, non-GMO, gluten free and vegan, so dig in and enjoy.
