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Green Pea Guacamole

Green Pea Guacamole

Recette de: Nicole Axworthy

Posted under Gluten Free, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan

  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portion: Serves 1 1/2 cups
  • Sans gluten
  • Végétalien

Une touche sur le guacamole classique, cette trempette verte vif est fraîche et animée avec un soupçon de sucré, grâce à l'ajout de pois verts. Il est totalement à base de plantes et totalement délicieux.

Ingrédients

  • 1 avocat moyen, pelé et piqué
  • 1 tasse de pois verts gelés, dégivré
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • 2 oignons verts, hachés (parties blanches et vertes)
  • 1 gousse d'ail, haché grossièrement
  • 1 1/2 c. À soupe de jus de citron vert frais
  • 1 cuillère à soupe d'émincée Jalapeno
  • 1/2 c. À thé de sel de mer
  • Que Pasa Jalapeno et chips de tortilla de citron vert, Pour servir

les directions

  1. Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire et une purée jusqu'à la douceur.
  2. Transfert à un bol de portion et servir avec des copeaux de tortilla à Qu'étapes et de la chaux de la chaux, ou couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Dans cette recette

About The Author

Nicole Axworthy

Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.

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