les directions

1. Préchauffer le four à 350° F et ligne de muffins avec des doublures de cuisson parchemin.
2. Combinez le lait de noix de coco et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol et mis de côté au curple.
3. Dans un grand bol, ajoutez de la farine, du sucre, du bicarbonate de soude, de la poudre de cuisson, du sel et de la poudre de cacao. Fouetter bien se combiner.
4. Maintenant, ajoutez du lait de noix de coco, de l'huile de noix de coco, de la vanille et de la sauce aux pommes. Utilisez un mélangeur électrique ou de support pour fouetter jusqu'à ce que bien combiné.
5. À ce stade, ajoutez l'eau bouillante et le fouet. Le mélange peut sembler trop court, mais c'est totalement ok.
6. Cuillère dans les moules de cupcake et cuire pendant 18 à 22 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le milieu soit propre.
7. Laisser refroidir complètement avant la cerise.
8. Pour préparer le glaçage, fouettez le beurre dans un bol de taille moyenne à l'aide d'un mélangeur électrique ou de stand, jusqu'à ce qu'il ne reste pas de morceaux. Ajoutez du sucre en poudre tamisé, la purée de framboise, le lait de coco, la vanille et la coloration alimentaire si vous utilisez. Crème jusqu'à ce que moelleux.
9. Vous pouvez gelez les cupcakes à l'aide d'une botte de botterne ou de transférer le glaçage dans un sac et de la pipe.