Homemade Fruit Leather

Cuir fruit fait maison

Mots-clés :

Optez pour ce cuir fruit fait maison au lieu de la version achetée du magasin pour une alternative plus saine que les enfants adoreront!

Cuir fruit fait maison Recette

Temps de cuisson: 432 Minutes
Portions: 8-12 strips
Gluten Free
Vegan

Ingrédients

  • 4 pommes de taille moyenne, pelées et hachées
  • 3/4 tasse de fraises, coque
  • 1 c. À thé de jus de citron
 

Instructions

  1. Préchauffer le four à 275 ° F.
  2. Placez des pommes et des fraises dans un grand pot avec 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrir avec un couvercle. Apportez à un fort mijoter et faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient ramollies. Placez-le dans un mélangeur avec du jus de citron et mélangez haut jusqu'à ce que complètement puré.
  3. Ligne une plaque à pâtisserie avec un tapis de silicium ou un papier parchemin. Versez la purée sur le dessus et lisse jusqu'à environ 1/4 "d'épaisseur, en veillant à ce que les bords extérieurs soient de la même hauteur que l'intérieur.
  4. Cuire de cuisson pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce que le cuir de fruits commence à avoir l'air sec (surveiller de près). Éteignez le four et laissez du cuir de fruits pendant 3-4 heures de plus ou jusqu'à ce que ce soit complètement séché. Retirer du four et laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie.
  5. Peler le cuir de fruits et couper en bandes. Le cuir de fruits durera un mois dans un conteneur étanche à l'air sur le comptoir.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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