Grilled Corn Crostini

Crostini de maïs grillé

En seulement 20 minutes, vous pouvez commencer à partager ces bouchées chaudes et zesty. Complet avec une petite épice et maïs grillé, ils seront un bon départ pour un repas ou une assiette de partage avec vos amis.

Crostini de maïs grillé Recette

Temps de préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson: 10 Minutes
Portions: 4 cups
Gluten Free
Vegan

Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile
  • 2 c. À soupe de jus de chaux
  • 2 cuxteaux de chaux zeste
  • Cumin de 2 c.
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre
  • 6 épis de maïs
  • 1 tasse de tomates ensemencées et en dés
  • 2 Jalapenos, ensemencé et coupé en dés
  • 1/2 tasse d'oignon rouge haché finement haché
  • 1/2 tasse de coriandre hachée

Instructions

  1. Whisk Huile avec jus de citron vert, zeste de chaux, cumin, sel et poivre. Brosse sur le maïs. Griller du maïs, se dressant souvent pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Cool complètement.
  2. Couper les noyaux de Cobs et mélanger avec tomate, Jalapeno, oignon et Cilantro. Ajustez l'assaisonnement au goût. Disposez des copeaux sur un plateau et de haut avec une petite cuillerée du mélange de maïs.

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