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Pancakes végétales d'épices de pain d'épices
Mots-clés :
Fluffy, doux, avec réchauffement du gingembre Spice, cette recette est un répertoire de petit-déjeuner incontournable à votre répertoire de vacances!
Pancakes végétales d'épices de pain d'épices Recette
Temps de préparation:
15 Minutes
Temps de cuisson: 15 Minutes
Portions:
serves 2
Low Sodium
Vegan
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine orthographiée
- 1 1/14 tasse de lait d'amande non sucré
- 2 molasses à soupe de c.
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue
- 1 cuillère à soupe de poudre de cuisson
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 c. À thé de noix de muscade
- 1/4 c.
Instructions
- Combinez la farine, le sel, la poudre de cuisson, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade dans un bol. Bien mélanger.
- Dans un bol séparé, fouetter ensemble le lait d'amande, la mélasse, l'huile de coco, le sirop d'érable et la vanille.
- Ajouter un mélange sec à des ingrédients humides, une demi-tasse à la fois, fouettant pour éviter tout grume.
- Préchauffez une casserole antiadhésif avec une petite huile de noix de coco, à feu moyen. Vous saurez que la casserole est suffisamment chaude lorsqu'une goutte d'eau gousse le contact.
- Versez 1/4 tasse de portions dans la casserole. La crêpe est prête à rouler lorsque les bords sont dorés et il y a des bulles sur toute la pâte. Flip et cuire doucement pendant 2-3 minutes supplémentaires.
- Servir chaud avec une bruine de sirop d'érable et une poignée de noix hachées.
About The Author
Sara Stevens
Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.
