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Crêpes faciles sans oeufs
Mots-clés :
Un petit-déjeuner festif et délicieux qui est une recette adaptable sans oeufs et d'allergie pour toute la famille!
Crêpes faciles sans oeufs Recette
Temps de préparation:
20 Minutes
Temps de cuisson: 25 Minutes
Portions:
6 servings
Vegan
Ingrédients
Crêpes sans oeufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 succurseur
- 1/4 c. À thé de sel de mer
- 2 TBS Huile de coco non raffinée
- 1 1/2 tasses de lait d'amande
- 1/4 TSP extrait de vanille pure
- Huile de beurre ou de noix de coco 1/2 du SCT, pour graisser la casserole
- Panda beurre de cacahuète
Crème fouettée à la noix de coco
- Lait de noix de coco en gras (ou crème de noix de coco), refroidi de nuit
- 1/4 tasse de sucre en poudre (ou plus au goût)
Jam
- 2 tasses de fraises fraîches ou gelées
- 1 cuillère au jus de citron
- 1 au sirop d'érable du TBS
- 2 graines TBI Chia
Instructions
Une crêpe sans oeufs.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel de mer, puis verser dans un puits au milieu. Verser le lait d'amande, l'huile de coco et la vanille. Mélanger uniformément avec un agitateur.
- Faire fondre le beurre dans une poêle de taille moyenne et verser environ 1 / 2 tasse de pâte au milieu. Ramassez rapidement la poignée de la casserole et tournez - la jusqu'à ce que la pâte couvre tout le fond pour former un grand cercle. Après environ 30 secondes, retourner la crêpe avec une spatule plate et cuire encore environ 20 secondes. Ne le laissez pas brunir. Retirer du feu et servir immédiatement. Répétez avec le batteur restant.
- Lait de coco entier (ou crème de coco), congelé pour la nuit
- 1 / 4 tasse de sucre en poudre (ou plus)
- Placer un bol métallique au réfrigérateur pendant 10 minutes. Retirer le bol du réfrigérateur et verser la crème de noix de coco dans un bol à l'aide d'une cuillère (laisser le jus de noix de coco dans le pot). Remuer environ une minute jusqu'à ce qu'il soit moelleux. Ajouter la poudre de sucre et remuer environ 30 secondes. Utiliser immédiatement ou réfrigérer pour une consistance plus forte.
- Dans une petite casserole, faire chauffer les fraises à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient à ébullition. Laisser cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le jus soit libéré, qu'il soit mou et qu'il soit facilement écrasé à l'aide d'une spatule en caoutchouc ou d'une cuillère en bois. Retirer du feu et ajouter le jus de citron et le sirop d'érable. Mélanger les graines de melon au réfrigérateur et réfrigérer 1 à 2 semaines ou 3 mois.
- Pliez la crêpe en deux, puis Pliez - la en deux pour former un cœur ou un ventilateur. Garnir de crème fouettée, de confiture et verser le beurre de cacahuètes sur la crêpe. Servir tout de suite!
About The Author
Landen McBride
Landen is a self-taught cook. She loves using in-season produce, and colorful food in her recipes. She lives in Salt Lake City Area with her growing family.
